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제철 재료로 만든 비건 레시피 - 건강하고 신선하게 제철 재료를 활용해 건강하고 맛있는 비건 요리를 만들어 보세요.1. 봄나물 비빔밥봄철 제철 나물을 활용한 간단하면서도 영양가 높은 비빔밥입니다.재료밥 1공기취나물, 달래, 냉이 각 50g고추장 1큰술참기름 1작은술깨 약간조리법봄나물을 깨끗이 씻어 살짝 데칩니다.밥 위에 나물과 고추장을 올리고 참기름과 깨를 뿌려 비빕니다.2. 여름 채소 냉파스타신선한 여름 채소를 사용해 간편하게 즐길 수 있는 냉파스타입니다.재료파스타 면 200g방울토마토 10개오이 1개올리브오일 2큰술레몬즙 1큰술바질 약간조리법파스타 면을 삶아 찬물에 헹궈 식힙니다.방울토마토와 오이를 얇게 썹니다.파스타 면과 채소를 섞고 올리브오일, 레몬즙, 바질을 뿌려 완성합니다.3. 가을 호박 수프가을 제철 단호박을 활용한 따뜻하고 고소한 비건 수프.. 2024. 11. 19.
간단하게 만드는 비건 파스타 요리 - 이탈리안 레시피 추천 신선한 재료로 간단히 완성할 수 있는 비건 파스타 레시피를 소개합니다.1. 클래식 비건 토마토 파스타가장 기본적이면서도 풍미 가득한 토마토소스를 활용한 비건 파스타입니다.재료스파게티 면 200g다진 토마토 캔 1개다진 마늘 2쪽올리브오일 2큰술바질 한 줌소금, 후추 약간조리법스파게티 면을 삶아 둡니다.팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶습니다.다진 토마토와 소금을 넣어 약한 불에서 조리합니다.삶은 면을 소스에 넣고 섞은 후 바질을 올려 마무리합니다.2. 크리미 아보카도 파스타아보카도를 활용해 부드럽고 크리미한 맛을 살린 비건 파스타입니다.재료펜네 파스타 200g아보카도 1개레몬즙 1큰술올리브오일 2큰술다진 마늘 1쪽소금, 후추 약간조리법펜네 파스타를 삶아 둡니다.아보카도, 레몬즙, 올리브오일, 마늘, 소금.. 2024. 11. 18.
칼로리 낮은 비건 간식 레시피 - 건강한 다이어트 비법 다이어트를 돕는 건강한 비건 간식 레시피로 맛있게 체중 관리를 시작해 보세요!1. 오트밀 에너지 볼간편하게 만들 수 있는 저칼로리 간식으로, 식이섬유와 에너지를 제공하는 오트밀 에너지 볼입니다.재료귀리 1컵아몬드버터 2큰술메이플 시럽 1큰술다진 견과류 1/4컵바닐라 익스트랙 약간조리법모든 재료를 볼에 넣고 섞습니다.한 스푼씩 떠서 공 모양으로 굴립니다.냉장고에서 1시간 이상 굳힌 후 즐깁니다.2. 바나나 아이스크림바나나 하나로 만드는 초간단 비건 아이스크림으로, 설탕 없이도 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.재료냉동 바나나 2개아몬드 밀크 1/4컵코코아 가루 1큰술 (선택 사항)조리법냉동 바나나와 아몬드 밀크를 믹서에 넣고 갈아줍니다.코코아 가루를 추가해 초콜릿 맛으로 변형할 수 있습니다.바로 섭취하거나 냉.. 2024. 11. 17.
노버터 비건 쿠키 레시피, 집에서 만드는 건강한 간식 버터 없이도 촉촉하고 맛있는 비건 쿠키를 만들어보세요. 건강한 재료로 간편하게 완성할 수 있습니다!노 버터 비건 쿠키의 특징비건 쿠키는 버터와 달걀을 사용하지 않고, 식물성 재료로만 만들어집니다. 이 쿠키는 식이섬유와 천연 단맛이 풍부해 건강한 간식으로 적합합니다. 기본적인 재료만으로도 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.노 버터 비건 쿠키 재료통밀가루 1컵오트밀 1/2컵메이플 시럽 1/4컵아몬드 밀크 1/4컵코코넛 오일 1/4컵베이킹 파우더 1작은술다크 초콜릿 칩 1/2컵 (비건 초콜릿 사용)바닐라 익스트랙 1작은술소금 한 꼬집노 버터 비건 쿠키 만드는 방법오븐을 180℃로 예열합니다.볼에 통밀가루, 오트밀, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞습니다.다른 볼에 코코넛 오일, 아몬드 밀크, 메이플 시럽,.. 2024. 11. 16.
누구나 쉽게 만들 수 있는 상큼한 비건 샐러드 레시피 5선 간단하면서도 건강한 비건 샐러드를 만들어 식탁을 상큼하게 채워보세요!1. 아보카도 퀴노아 샐러드영양 만점의 퀴노아와 크리미 한 아보카도가 어우러진 샐러드입니다.재료퀴노아 1컵아보카도 1개방울토마토 10개올리브오일 2큰술레몬즙 1큰술조리법퀴노아를 삶아 식혀 둡니다.아보카도와 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.퀴노아와 채소를 섞고, 올리브오일과 레몬즙을 뿌려 완성합니다.2. 시트러스 그린 샐러드오렌지와 자몽이 들어간 새콤달콤한 샐러드로 입맛을 돋우세요.재료어린잎 채소 한 줌오렌지 1개, 자몽 1개발사믹 드레싱 2큰술조리법오렌지와 자몽의 껍질을 제거하고 슬라이스로 썰어줍니다.어린잎 채소와 과일을 섞고 드레싱을 뿌립니다.3. 병아리콩과 아보카도 샐러드단백질이 풍부한 병아리콩과 고소한 아보카도가 조화를 이.. 2024. 11. 15.
버섯을 활용한 맛있는 비건 레시피 - 잡채부터 샐러드까지 간단하면서도 건강한 비건 레시피로 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요!버섯 비건 잡채잡채는 한국의 대표적인 요리로, 비건 스타일로 쉽게 변형할 수 있습니다. 고기 대신 다양한 버섯을 사용해 감칠맛을 살리고, 채소로 색감을 더해보세요.재료당면 200g표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 각 100g양파 1개, 당근 1개, 시금치 한 줌간장 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술조리법당면을 삶아 찬물에 헹군 후 간장과 참기름에 미리 양념합니다.버섯과 채소를 얇게 썰어 프라이팬에 볶습니다.양념한 당면과 볶은 재료를 섞어 마무리합니다.버섯 샐러드버섯 샐러드는 가볍게 즐길 수 있는 비건 요리로, 신선한 채소와 버섯의 조화가 돋보입니다. 간단하면서도 영양이 풍부한 한 끼를 완성할 수 있습니다.재료새송이버섯 150.. 2024. 11. 14.

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